Olá, tudo bem?
Então creio que você deva fazer isso depois do pagamento aprovado, então você pode ir mandando os rascunhos do logo que você ta fazendo, o cliente pode aprovar ou pedir algumas mudanças, isso evita que você finalize o trabalho e tenha que ficar mudando coisas depois, tipo evitar retrabalho.
Até porque se o cara não pagar o logo que você fica parado ou nesse tempo você poderia se focar em outras coisas, tipo para você não trabalhar de graça;
Espero ter ajudado ^^
Francisco Jardel